小私鲜捞汁小海鲜隶属于沈阳海兰信餐饮管理有限公司，是由春城老百家集团主办，杭州博多集团及河北君唯集团三方共同出资创立。集团旗下拥有20多个餐饮、茶饮品牌，超过10000家门店，遍布全国各省市，在“大众创业、万众创新”的时代背景下，海兰信顺势而为，发挥自身优势，挖掘中华美食，融合多种现代快餐元素，烹饪特色鲜明的美食。公司已有多年捕捞历史，集海洋生物研发，生产，销售，服务为一体的现代化企业。
    小私鲜捞汁小海鲜选用了来自北纬37度的小海鲜产品为原料，聘请了五星级的美食专家，匠心调配了秘制的捞汁，推出了五种味道三十多种小海鲜美食。这五种味道分别是麻辣、甜辣、藤椒、泡椒和经典，海鲜则包含了软海鲜、硬壳类和贝壳类三种，适用于各种年龄段的人群。
小私鲜捞汁小海鲜自建海鲜工厂，料包配送，操作简单。封闭式无菌车间，渤海海产，从登陆，进厂，巴氏杀菌，急冻，配送，全程可追溯，卫生可靠。一手好货源，低于市场均价拿货,原材料，厨具供给低于市场价，工厂直供门店，无中间商抽差价，一手好货源。